今天是二十四节气中的第三个节气——“惊蛰”。惊蛰的到来意味着天气回暖，春雷始鸣，沉睡了一个冬季的大自然开始苏醒。

　　【“惊蛰”到来春雷始鸣 今夜全省迎大风降温】

　　“春雷响，万物长”。惊蛰时节气温回升，雨水增多。记者从气象部门了解到，近期平均气温已升至0℃以上，渐渐迎来暖暖春光。不过，此时节天气变化复杂，今天夜里江苏又将迎来一次大风降温天气过程。

　　气象专家表示，虽然气温在不断回升，但是从气象学意义上来讲，连续5天日平均气温在10度以上才算正式入春，因此目前我省还未达到入春的标准。

　　【养生重“护肝” 饮食宜“清淡”】

　　惊蛰节气是一年中气温回升最快的一个节气，此时人体的阳气不断生发，体感容易咽干冒火。饮食方面应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。

　　医生建议，可以多吃一些山药、大枣等健脾宜气的食物；另外初春惊蛰过后野菜也比较多，如荠菜、苦菜、马兰头等，部分还具有清热解毒的功效。

　　【暖意渐浓万物长 麦田管理要加强】

　　惊蛰也标志着各种植物开始恢复生长期。眼下，小麦进入了生长的关键时期，农技专家提醒农民切实抓好以防渍、防冻、防病为中心的小麦春季田间管理。