16号晚上，苏州的小唐和其余10名同学，在网上订购了一份当地某餐厅，价值888元的年夜饭套餐。刚吃完并没有什么感觉，不过到了第三天凌晨，7个人陆陆续续地出现呕吐和腹泻症状。大家怀疑，会不会是“年夜饭”套餐不干净造成的呢？

　　【“年夜饭”套餐吃出急性肠胃炎？】

　　这两天在家，小唐已经记不清自己上了多少趟卫生间了。小唐说，18号那天早上，自己上吐下泻，十分难受；而小唐的同学也出现了相类似的状况。

　　小唐和另一名同学去医院，化验结果显示，他们俩都是急性肠胃炎。大家怀疑，可能与前一天吃的年夜饭套餐有关系。同学们又分析了一下，当天吃饭的几个人，只有一个同学没有异常反映，他当时并没有吃那道黑木耳；而呕吐状况比较严重的恰恰就是吃黑木耳比较多的。

　　随后，出现不适症状的几名同学来到涉事餐厅，并向店方出示了医院的就诊材料。餐厅负责人表示，如果就餐六个小时以内发生了状况，那么餐厅肯定是要承担责任的；不过这次出现病症的时间较长，很难确定是他们餐厅的食物出现了问题。至于顾客质疑黑木耳这道菜有问题，他觉得同样缺乏依据。

　　餐厅负责人说，因为木耳是一道冷菜，在加工的时候都是一起做的，当时也有其他的顾客也点了这道菜。餐厅负责人认为，因为小唐和几名学生当时还自带了酒水，因此这件事很难下定论。究竟如何处理，他还得向总部汇报。打了一通电话后，这名负责人再次现身，并表示要凭借医院的证明去公司申请赔偿。

　　【急性肠胃炎致病因素多 潜伏期可长达48小时】

　　目前，7名学生均得到了店方的医药费补贴。医生介绍，急性肠胃炎的致病因素有很多，有可能是食物变质或不卫生，也有可能食物携带了某些病毒。发病时间则依据食用量和个人体质而有所差异，潜伏期可以长达24小时至48小时。

　　对此，律师也建议，外出就餐一定要养成索取票据的习惯，并保留一段时间，以便出现不适症状后维权。