创富江苏:民宿派对馆 happy新模式

2017年01月20日 15:01:36 | 来源:江苏广电融媒体新闻中心

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  大富翁、迷你美式台球、棋牌桌游 KTV、品尝美食、体验主题房间,这里有什么独特之处?从事矿业多年,如今为何瞄准民宿行业;在转型的路上,她又遇到了哪些困难?

  ​又到年关,越来越多的人选择以别墅或是loft的形式举办聚会、派对。今天的创富江苏,就一起走进位于南京谷里的玫瑰山庄,去探寻一下,这里的民宿有什么独特之处?

  一个寒冬的午后,暖暖的气氛充满了整个空间,7个小朋友们聚在一起,他们手里拿着擀面杖,和各种各样的饼干模具,玩的十分开心。

  远离市区,逃离喧嚣,这个位于南京江宁谷里的玫瑰山庄,不仅为客人提供了轻松且私密的环境,室内还设计了小朋友们喜欢的帐篷、迷你台球桌等设施,很多市民也是慕名前来。

  创业者胡蕾告诉记者,整个别墅有上下两层,共六个房间,占到总面积的一半,剩下的部分为公共活动区域,设有酒吧,KTV,桌游等娱乐设施,为了丰富入住客人的娱乐活动,主人还精心设置了很多有趣的小游戏。

  六间房的主题也各不相同,有星空房、全景房等等。房间的标准和五星级酒店的保持一致,入住这里,第二天早上也有精美的早餐,小资的感觉也是满满的。

  平时的时候住上一晚的价格是300元钱,周末和节假日则会上浮。整个别墅也可以整租,胡蕾告诉记者,从目前的经营状况来看,整租的客人占了大部分,这也能看出,相对较为私秘的聚会派对形式正在被越来越多人接纳。

  创业者胡蕾,安徽女孩,攻读的是室内设计专业,这个清秀漂亮的姑娘怎么会想到开一间民宿呢,故事还得从头说起。胡蕾毕业后去了家族企业上班,做财务的工作。

  受婆婆的影响至深,胡蕾也萌生了创业的想法。再加上家族企业一直从事的是传统的采矿业,这个传统的行业如今也面临着转型的难题,何不利用现有的资源,并结合谷里当地的旅游优势,把矿坑进行改造升级,建立起一个既有当地美食特色,又可以旅游休闲的集合体呢?

  随着休闲旅游业的发展,民宿也如雨后春笋般的涌现,如何在众多的民宿中脱颖而出,体现出自己的特色,团队一直在挖掘新的亮点。工作人员说,房间和活动大厅都在一起的,主要是以家的温暖为表率,让大家吃喝玩乐都在一个空间内。

  即便如此,开业之后还是遇到了很多问题,由于位置相对较偏,很多游客都打电话过来问路,如何将顾客引流进来,让团队很伤脑筋。后来,胡蕾通过搜索引擎,通过第三方软件以及一些自媒体,终于将一部分的客人嫁接过来。

  经过团队的努力,渐渐的经营状况有了改善,打电话过来咨询的人越来越多,特别是节假日的时候基本上都是爆满的状态。由于地处江宁,民宿的很多美食也具有地方特色,特色的黑猪肉,香肠,土鸡,还有自己种的菜地,原生态的食品体现了健康生活的理念。此外,团队还投入大量资金用于环境的改造和开发。

  这个集餐饮住宿,休闲娱乐等为一体的地方,为何取名叫玫瑰山庄呢?胡蕾道出了其中的故事。胡蕾说,婆婆生命的最后一段时光就是在这给度过的,她的人生就像这玫瑰山庄一样,短暂而又怒放。

  为了纪念婆婆,团队最后把这里取名----玫瑰山庄,还在这里种植了2万株的观赏玫瑰,春天一到,便是漫山花香。如今年关将至,玫瑰山庄挂起红灯笼,红红火火的迎接前来的顾客。从去年开始,玫瑰山庄还提供了年夜饭供应的服务。在公众号上一经推出,就受到了不少人的抢订。

  胡蕾说,年夜饭预订的火爆程度超出了团队的预期,明年会在今年的基础上加大供应。虽然团队在一步步的步入正轨,但是还是有些细节的部分需要进一步完善。比如说路线,虽然已经在百度上实现了GPS定位,但是在路线规划,路牌指示等方面还有欠缺。

  胡蕾告诉记者,一个山庄并不是团队的最终目的,他们要打造的是一个品牌。这也是为什么玫瑰山庄的人均消费和同行业相比较低,因为现阶段尚处于推广和聚集人气的时期。在接下来的一年,团队预计将这种模式扩张到5家店。

  对此,创业导师表示,民宿有别于传统的旅馆或饭店的特质,也许没有高级奢华的设施,但它能让人体验当地风情、感受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活,因此蔚为流行。但在民宿行业中,还有部分缺乏管理,行业混乱等现状,如何在这股潮流民宿旅游风潮中,创造出管理有序、品质服务、个性鲜明的民宿项目,是团队未来需要思考的问题。

  创业导师李昊青认为,目前已经有很多公司做了很大的连锁,甚至有很多高端的酒店都在做风景区的连锁;这样的现状其实挤压了一些小企业的生存空间。在这个时候,创业者要去重新思考,包括单店的有效经济规模,营销特点,交通状况等,寻找到新的亮点,提高入住率。

  【新闻链接:高品质、个性化的民宿受追捧】

  随着观光旅游向休闲度假游的转变,人们对住的品质更有要求,为用户提供个性化入住体验的民宿备受追捧。比如来北京住在老北京四合院,去上海住在法租界老洋房,真正过当地人的生活,这种体验一定是独一无二的。

  受严寒与雾霾影响,北方人去南方过年的"避霾游"是今年春节出游的一大趋势。以三亚为例,从去年11月起房源量与订单量迅猛增长,房源量仅次于北京居全国第二,超过1万套,订单量是平时的5倍以上。截止到目前,三亚短租民俗的预定量已超过80%,房价随着春节的临近一路上涨,预计春节期间涨幅500%。厦门、广州、深圳的预定量也都超过70%,春节期间房价涨幅400%。

  与传统酒店相比,短租民宿的房东能够为房客提供更为本地化的一站式旅游服务,例如在出发前房客可以咨询房东当地天气,入住后房东会给房客推荐当地特色美食美景,或亲自做向导带着房客走定制旅游线路。这也是民宿越来越受到大家欢迎的原因之一。

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