西楚网讯 21日是二十四节气中的“冬至”，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天，也是“数九”第一天，意味着开始步入严寒季节。

　　俗语说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。今天上午，记者在市区一家超市看到，各种口味的水饺被放在冰柜最显眼的位置，不少市民特地前来为晚上与家人团聚采购食材。

　　冬至俗称“冬节”、“长至节”等，是我国农历中一个非常重要的节气，有“冬至大如年”的说法。经过数千年的发展，冬至这天也形成了独特的节令食文化。

　　“冬至”意味着“数九”天的开始，气温将降到一年中的最低点。气象资料显示，每年冬至后都会有冷空气和寒潮出现，故民间有“冬至不过不冷”之说，今年咱们宿迁也不例外。

　　气象预报员程昕说，二十二号天气则是阴到多云，最低温度是二度，最高温度是八度，从二十三号开始，由于受到冷空气的影响，温度开始下降，最低温度二十三号在零度左右，最高温度在八度左右。

　　冬至也是小麦等越冬粮食作物的重要生长期，农技专家提醒广大农户要及时清墒理沟，避免冷空气入侵小麦根系，确保作物安全越冬。这不，一大早，在泗洪县朱湖镇许圩村的小麦田里，农技专家已经在田头开展农业指导了。

　　骤然降温也会对人体健康产生影响。俗话说“冬天动一动、少闹一场病”，医生提醒冬至时节要进行适当的体育锻炼，提高机体对寒冷的适应性和耐寒能力。此外，此时进补应遵循“养肾防寒”的原则，促进人体内阳气蓬勃生发。

总共: 1页