盐城新闻网讯 市区大蒜头价格自10月重新上涨以来持续走高。盐城晚报记者昨天走访市区多家农贸市场发现,市区各大农贸市场的大蒜头零售价每公斤已普遍卖到20元,目前,大蒜价格已大大高出4月份的高峰价格,为近年来最高价。比6月初的7.6元/公斤上涨了163%。
据国家统计局盐城调查队价格调查监测资料显示:5月下旬新上市的大蒜平均价格为每公斤5至7元,之后开始上涨,6月30日为13.5元,10月30日为16元,11月14日达16元,仅最近半个月的时间涨幅已超过25%。
据城调队分析,新一轮蒜头涨价,其主要原因在于:一是上市量减少。去年11月,山东、河北产地的大蒜遭受冻害影响较为严重,导致全国总产量较去年减少20%左右。二是存贮成本增加,特别是分储、仓储等费用增加。
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