连日来，高邮湖成片的莲藕进入全面收获期，身穿胶皮衣的采藕工们，在藕塘里一刻不停地忙乎着。昨日，记者来到高邮湖畔，用镜头记录了采藕全过程。

　　高邮湖上莲藕一派丰收景象

　　连续5年 请来安徽采藕高手

　　昨天中午，记者在高邮湖沿岸看到，一根根沉睡在淤泥里的白嫩嫩的莲藕被挖出水面，一派丰收景象。

　　当地湖滨村的村民说：“如今，年轻人都外出务工了，每到这个时节，家里的藕塘大多是请外地的采藕工来帮忙啊！”

　　正在藕塘劳作的老高，今年56岁了，他来自安徽，是当地的采藕高手，每年这个季节，他带着左邻右舍的乡亲们组团来到高邮水乡帮助当地人挖藕，已连续5年来到这里，赢得当地乡亲们的信赖。

　　不再脚踩手拔 喷枪冲去淤泥

　　鲜脆的莲藕脱淤泥露出水面

　　挖藕可是个技术活，不过，用脚踩、再用手从水里将藕拔出的传统方式已改变。记者在现场看到，采藕工带上自动喷枪来采藕，依靠喷枪水压冲去水下淤泥后，鲜脆可口的莲藕脱淤泥而露出水面。

　　采藕工告诉记者，这样不仅省力，还提高工效。

　　水中泡一天 一人能采逾千斤

　　再干两个月 春节前才能回家

　　每天泡在水里干上七八个小时，老高一天能采上1000多斤。不过，如果身体不强壮的话，也是吃不消的。

　　已过中午吃饭时间，采藕工们将采集后漂浮在水面上的莲藕，洗净装到自制木筏上，小心地在水中行走，再拖上岸，被等候多时的收购人员装车送到城里市场。

　　“我们平均每人每天可挣300多元，工钱不少，但钱来得好辛苦。”采藕工老高告诉记者，今年莲藕丰收，高邮及宝应好多地方等着他们去采藕，还要再干上2个月，春节前才能完工回家。