

回忆起大学生活,一种熟悉的味道首先出现在脑海中,那就是大学食堂的饭菜香。每所高校都有自己独特的“食堂味”,当这些不同的味道相遇,会 产生什么样的火花呢?今天上午,“江苏高校美食文化节”举行,南航、南理工、东大、复旦等8所高校把食堂菜搬到了一块儿,进行PK展示。

东南大学的玉米鱼、南理工的二月兰米糕,南农的菊花鸡排、南京晓庄学院的冰梅鸭……几大高校都拿出了“看家菜色”。更有学校现场“开锅”,把同学们看得“口水直流”。

据复旦大学食堂大厨介绍,我们带过来的特色菜一共四个菜,荠菜鱼丸、香菠咕老鸡......这个是季节时令菜。现在的鱼也很好吃,这几个菜在复旦里面很受同学欢迎,平时这些菜的点击率,还是比较高的。

啥也别说了,开吃吧!每个学校摊位前逛一逛、尝一尝,心里也有了份自个儿的“高校食堂美食榜”。

大学生小李边吃边告诉荔枝新闻记者,“最好吃的还是南航的羊排,以及南理工的话梅排骨,酸甜可口,不甜不腻。”“我觉得南理工的二月兰米糕挺好吃的,就是吃的时候很软啊,嚼起来挺有香味的。”李同学身旁的沈同学向记者推荐了米糕。


当然,除了享受美食,不少同学也向几家高校食堂提出了自己的意见。各家高校食堂表示,同学们提出的意见会全部采纳。口味方面, 他们也会彼此取长补短,争取让大伙儿最喜欢的口味、最钟情的菜色,多多出现在食堂餐桌。






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