俗话说“菊黄蟹肥秋正浓”，随着国庆节的临近，螃蟹也正爬上人们的餐桌。眼下，养螃蟹的队伍里，也出现了很多的年轻人，他们自封一个称号，蟹二代，蟹三代。

　　八百里太湖，不仅景色迷人，而且水产丰富，似乎有着捉不尽的鱼虾，滋养了一代又一代的渔民。记者见到朱夏峰的时候，他正在太湖里捉蟹。大大小小的螃蟹从围网养殖区域被捉起，倒进框内。

　　眼下正是螃蟹热销的时候，在捉蟹的过程中，朱夏峰不断接到客户打来的电话。这是他一年中最忙碌的一段时间。朱夏峰说，现在基本上每天都是凌晨两三点起床，下湖捉螃蟹，然后快速筛选；再把螃蟹送到集散点去捆扎打包；等螃蟹包装好后，再由物流配送到客户手里。

　　自称是“蟹三代”的朱夏峰，是土生土长的庙港人，爷爷父亲都从事水产养殖，他中专毕业后，几乎未作他想，就一头扎进了太湖中，开始从事大闸蟹的养殖，至今已经十多年了。长年的风吹日晒使他的皮肤变得黝黑粗糙，而一直在水面上劳作，也让他在颠簸的渔船上行动自如、如履平地。

　　在从事太湖蟹养殖的过程中，朱夏峰不止一次碰到过挫折，他遇到过病苗造成的螃蟹大面积死亡，遇到过高水位引起的水产品外逃，最多一次一下子损失了二十多万。但因为兴趣，因为不服输的劲头，他始终痴心不改，不仅通过不断的自我学习和请教专家，掌握了螃蟹的养殖技术，更通过钻研，从2014年起开始尝试鸭嘴鱼、胭脂鱼、罗氏沼虾和螃蟹的立体套养。

　　鸭嘴鱼和胭脂鱼是我国特有的水产物种，一般生活在长江里，早年在太湖流域也曾发现过，但由于太湖水质的变化，早已难觅踪迹。朱夏峰在渔业专家的帮助下，买来胭脂鱼和鸭嘴鱼的鱼籽，自己进行育苗，鱼苗长到一定程度后，放在围网中，与虾蟹混养，为掌握这几个品种的生长规律，朱夏峰几乎倾注了全部的心血，每天进行观察记录，请教渔业专家，解决出现的问题，终于取得了项目的成功。

　　朱夏峰说，鸭嘴鱼和胭脂鱼它本身就是很名贵的鱼种，而且是在太湖优异的水质当中养出来的；销售很客观，已经有酒店提出要合作。

　　目前，朱夏峰的水产品不仅在自己的专卖店有售，还进入了超市、星级酒店，在网络上的销售业绩也不错，为他带来了更大的收益。由于胭脂鱼专门以水底废积物、螃蟹喂食的残留物等为食，可以很好的净化水质，缓解湖水的富营养化，并能相互促进几种混养水产品的品质，因此往大里说，立体套养对改善太湖水质有益处，而试验成功后的朱夏峰并没有忘记自己的另一个身份——苏州鱼丰宝太湖水产养殖合作社负责人。他把自己培育出的鱼苗分发给合作社的70多户养殖户，并为他们进行技术培训，让大家一起开展立体套养。