中秋期间，各地螃蟹价格高位运行，节后在需求量减少、上市量增加的双重影响下，各地大闸蟹的价格出现了下降。

　　在淮安洪泽湖水产批发市场，各家店铺正在销售洪泽湖大闸蟹，计划发往济南、天津等地。记者了解到，中秋期间，3.5两的公蟹批发价每只58元、4两的母蟹每只价格超过了百元。与去年同期相比，价格高30%左右。

　　目前，淮安洪泽湖水产批发市场一天的批发量已超过两万斤。中秋过后，洪泽湖螃蟹价格下降了两成左右；而且越往后螃蟹的口感也会越来越好。随着大闸蟹上市量的增加，苏中、苏南等地的大闸蟹“身价”也相应降了不少。

　　不过，今年市场上的螃蟹总体规格较小，产量也不如往年，成熟期也因为前期高温雨涝推迟了。备受关注的苏州阳澄湖大闸蟹将于本周五开捕。9月19号，渔政部门对阳澄湖大闸蟹的长势进行了最后一次抽查。

　　阳澄湖渔政监督支队副支队长汤永刚介绍到，抽查结果显示，今年公蟹平均每只3.6两，母蟹平均每只是2.69两；去年同期 公蟹平均每只是3.81两，母蟹每只平均下来是2.79两。

　　数据显示，今年每只阳澄湖大闸蟹的重量比去年减少近5%。预计总产量将比去年减少100吨，总产量在2000吨。预计10月上旬之后，各地大闸蟹价格会回归到合理区间，此时也是螃蟹最成熟，最美味的时候，届时食客可以大饱口福了。