​中秋临近，除了各式的月饼让大家满怀期待外，菱角、莲藕、鸡头米等这些江南美食近期也陆续上市，市民的餐桌越来越丰富。

　　下午，记者在泰州姜堰区顾高镇看到，一大片的荷塘边上，不少新鲜的莲藕等待出售。丁大爷今年70多岁，由于家里几个晚辈中秋前夕都要去拜见未来岳丈，所以他今天过来打算多买一些藕带回去。

　　泰州市民丁大爷介绍：“一般四个是一扎，人家大方的人家要八扎，送过去她要回你礼，送四扎她回你两扎。”

　　民间谚语说，"荷莲一身宝 球藕最养人"。入秋后，天气变得干燥，莲藕具有清热润肺、益气凉血的功效，喜欢尝鲜的市民不要错过。    嫩藕、莲子和菱角号称"荷塘三宝"，莲藕陆续上市后,菱角也"跳出"了水面。在有上百年种菱历史的镇江丹阳司徒镇，近几天，这里天天都上演着江南采菱的美丽景象。偌大的菱池里密密麻麻铺满了碧绿的菱叶，采菱人头戴草帽，坐在特制的"菱角船"上，双手划水，拨开茎叶，找出躲在根部的菱角，动作娴熟又准确。

　　镇江丹阳种菱农户丁英华说：“从农历七月半，要弄到十月二十号左右，能弄到四五批。”

　　据了解，菱角中含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖及多种维生素，一般人群均可食用，但由于其性寒凉，不宜多食。除了莲藕菱角，鸡头米也是江南地区的特有河鲜美食，在苏州吴江等地，水田里的鸡头米已经迎来了收获期。

　　苏州吴江鸡头米种植户怀于生介绍：“鸡头米就看这个衣膜，越白越嫩，越红它就越老，现在正好是可以手工剥的时候。”

　　鸡头米学名叫芡食，因为采摘出来的果实呈鸡头形状，所以被称为鸡头米。白嫩的鸡头米晶莹剔透、健脾益气、利于消化，是秋季进补的佳品。