1-7月份，全市205家限额以上住宿餐饮企业累计实现营业额19.94亿元，同比增长10.2%。其中，住宿业实现营业额4.84亿元，同比增长4.9%；餐饮业实现营业额15.10亿元，同比增长12%。总体来看，餐饮业发展快于住宿业，县域增速高于城区，“互联网+”正成为行业的一大标签和标配。这是记者昨天从市统计部门了解到的。

　　中国江苏网8月25日讯 1-7月份，全市205家限额以上住宿餐饮企业累计实现营业额19.94亿元，同比增长10.2%。其中，住宿业实现营业额4.84亿元，同比增长4.9%；餐饮业实现营业额15.10亿元，同比增长12%。总体来看，餐饮业发展快于住宿业，县域增速高于城区，“互联网+”正成为行业的一大标签和标配。这是记者昨天从市统计部门了解到的。

　　高档酒店站在高端看“风景”

　　截至7月份，我市共有限额以上餐饮企业136家，住宿企业69家，餐饮企业数量是住宿业的近2倍，餐饮业营业额是住宿业的3倍多；限上餐饮业营业额同比增长12%，住宿业增长4.9%，餐饮业增幅高于住宿业7.1个百分点。

　　就区域来看，1-7月份，涟水、洪泽、盱眙、金湖限上住餐业分别增长14.3%、15%、16.6%、18.4%，均保持快速增长，四县的营业额合计为9.43亿元，占全市的比重达47.3%。

　　值得关注的是，城区高档酒店的增速有所放缓。1-7月份，国信大酒店、开元名都大酒店、神旺大酒店、曙光国际酒店、鼎立国际酒店等高端酒店中有两家酒店营业额同比下降，两家酒店增幅不足5%，增幅最高的一家也仅为8.1%。

　　市统计部门相关负责人分析认为，面对互联网新业态，特别是互联网“连接一切”的技术优势，规模较小的住宿餐饮企业“插上了会飞的翅膀”，这在一定程度上蚕食掉了一些原属大酒店的生意，“不过，这种趋势无疑为消费者提供了更多更好的用户体验。另外，整个宏观环境也对高档酒店产生了一些影响。”

　　酒店“互联网+”向智慧型转变

　　“我市的住餐业网络营销还不够发达，有巨大的发展潜力和空间，‘互联网+住餐’或许是今后重点拓展的方向。”市统计部门相关负责人介绍说，1-7月份，通过网络实现客房收入的企业有17家，客房收入合计1060.6万元，占客房收入的比重仅为3.2%；通过网络实现餐费收入的企业只有8家，餐费收入合计36.1万元，占餐费收入的比重不足千分之一。

　　针对这一情况，记者昨天采访了市区两家星级酒店的相关负责人。据淮安国信大酒店一位孙经理介绍，他们酒店在“互联网+”的探索上，主要是与携程合作，“我们是携程独家金牌酒店，长期位居淮安地区订房量的首位，并且还专门推出了携程客户关怀计划。另外，在餐饮方面，虽然没有深度介入餐饮外卖服务，但我们推出了国信大肉包、曲奇、酸奶等特色餐点、小食的外卖服务，很受欢迎。”

　　神旺大酒店一位徐姓负责人告诉记者，他们现在主要是利用微博、微信、网站推广住宿业务，尚未涉足餐饮服务，“餐饮还是到店消费，这主要是为了保证品质”。

　　而对于星级大酒店转型的话题，两位人士均认为线上线下应同步推进，着力提升客户体验，并逐步打造智慧酒店、智能酒店，“像一些发达地区，这样的酒店早已出现，比如自动开门开窗、机器人服务、自动调节室温等”，这些或许也是淮安大型酒店今后努力的重要方向。

　　淮海晚报记者卜英宝

　　通讯员李元