中国江苏网5月6日讯 5月5日，记者从市物价局获悉，“五一”期间，我市主副食品价格总体运行平稳，节日效应对主副食品价格的影响不明显，市场呈现“稳中略降”的运行态势。据监测数据显示：肉禽蛋价稳，水产品高位运行，蔬菜价格稳中有降。

　　“五一”期间，精瘦肉、肋条肉、良种鸡蛋每斤分别为16元、15元、3.9元，与节前相比，基本持平。从盐南新村市场监测的情况来看，肉禽蛋价格总体运行平稳，今年以来猪肉价格一直高位运行，从4月份开始猪肉价格上涨幅度有所放缓，猪肉价格节日期间以平稳趋势运行。随着气温的不断回升，以及立夏的到来，近期鸡蛋价格可能会出现小幅反弹。

　　从农贸市场监测的情况来看，“五一”期间，鲫鱼、白鲢、花鲢、鳊鱼、草鱼每斤分别为10.5元、4元、7.5元、10.5元、7元，与节前相比，价格基本持平。近段时间水产品价格一直高位运行，随着夏季高温天气的到来，猪肉消费将会逐渐趋淡，水产品将迎来消费的黄金期，价格或将继续上涨。

　　随着气温回升，盐城市场本地蔬菜的大量上市，蔬菜价格出现小幅下降。重点监测的32个品种中，“7降25平”。其中，蒜苗、芹菜、青椒、菜椒、土豆、毛豆、黄瓜每斤分别为3.5元、2.5元、3.5元、3元、3元、8元、1.5元，分别下降了12.5%、16.67%、12.5%、14.29%、14.29%、5.88%、25%，其它品种基本持平。预计随着气温的不断升高，本地蔬菜的大量上市，蔬菜价格仍会逐步回落。