大炮盐酥鸡因租金关门? 老板:年纪大了回台湾享清福

2016年02月25日 17:36:56 | 来源:江苏广电新闻中心

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  在南京新街口,有一家小店叫大炮盐酥鸡。许多年以来,附近的白领,学生,邻里街坊一直当这样是自己的第二食堂。昨天一大早,一条微信在朋友圈被疯狂转发:开了13年的店面要关门了!消息一出,老顾客们蜂拥而来,其实这家老店,除了有美食,还有一段记忆,一段温情。

  大炮盐酥鸡的老板叫陈清庸,是一名地地道道的台湾台北人。说起开这家店,当年也是为了生存。陈清庸说,当时自己工作的工厂搬迁到越难,自己没有了工作,就把台湾的小吃引进到南京。

  一碗盐酥鸡让陈清庸找到了出路,也成就了南来北往食客的一段段故事。十几元的人均消费,一碗盐酥鸡饭,一盘糯米肠。在一些南京食客们的眼中,这里已经成了他们的第二食堂。有的人在这里经历了爱情,而有的人在这里恋上了南京,并最终留了下来。

  听说下个月中这家店就要关门了,很多老食客,今天都赶了过来。队伍从店里一直排到店外上百米的位置。而这家店也已经成为很多台湾人到访南京后,特意来拜访的地方。台湾大学生李旻瑾说,在这里吃饭有一种回到家的亲切感。

  从上午11点,一直到下午3点半,陈清庸一直都没有停下手中的活.就连记者的采访也只能是每二三十分钟插空问上一句话.他亲自为每一位客人端饭,给每一位客人打汤。店里做收银工作的王小平,跟着陈清庸做了整整十三年。老板真诚对人的态度,也让她坚守了13年。王小平说,陈老板就像是自己的父亲一样,如果有一天他再来开店的话,自己还会做收银员。

  说到关店原因,并没有传言的高额房租负累,陈清庸说,自己已经70岁了。在台湾的孙子也已经十几岁了。现在,他想做的,就是回到台湾,享享清福,陪陪孙子。

  陈清庸的店要关了。但他说以后,还会再回南京来看看。13年的老店就要谢幕,大家怀念的不仅仅是那一份份的台湾美食,更是对这位热情台湾老板的不舍。因为,店里的每一道饭菜,早已经融入了台湾和南京之间温暖的故事……

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