【连网】（记者 徐理想）一个鸡蛋有一个蛋黄或两个蛋黄都不奇怪，但你见过没有蛋黄的鸡蛋吗？昨日一早，家住海州区城根路的吉女士就遇到了这样的稀罕事儿，“当我把鸡蛋打到锅里时，突然发现鸡蛋里没有蛋黄，却有一个椭圆形的淡黄色不明物体，吓得我赶紧把它从锅里捞出来。”

　　鸡蛋打开后竟然无蛋黄

　　昨日一早，吉女士起床准备炒蛋炒饭给孩子吃，结果打到第二个鸡蛋时她发现了一个奇怪的现象：鸡蛋里没有蛋黄。“鸡蛋刚打到锅里，我一看没蛋黄，立刻把它捞上来装盘，也不敢吃了。”吉女士告诉记者，这个鸡蛋是不久前她在附近的一个菜市场买的。

　　吉女士说，从大小看，这只奇怪的鸡蛋与正常鸡蛋相比并没有差异，凑近嗅闻后也没有发现异味。“卖鸡蛋的人在市场上有固定摊位，一起买的其他鸡蛋打开也都是正常的。”吉女士认为这只鸡蛋虽然罕见，但应该不是假的。

　　当天,记者在现场看到，这只没有蛋黄的鸡蛋虽然不像正常鸡蛋那样中间有蛋黄，但除了蛋清外，还有一个椭圆形的颜色偏黄的不明物体，软软的，外面那层白色膜有点像鸡蛋壳内的膜。“没有蛋黄的鸡蛋我还是第一次见到，家里的老人也说没见过这种鸡蛋。我只是想弄明白这到底是怎么回事，如果吃了对身体有没有危害。”吉女士表示。

　　专家：无黄鸡蛋几率小 最好不要食用

　　为了弄清无黄鸡蛋对身体是否有危害，记者上网查阅了相关资料，发现无黄蛋在大连、重庆等其他城市也出现过。

　　据有关专家介绍，鸡蛋没蛋黄发生的几率很小。鸡蛋在母鸡腹腔中发育的过程是先形成蛋黄，然后再进入输卵管，输卵管壁分泌出蛋清将其包裹，最后形成带壳的鸡蛋。出现鸡蛋没有蛋黄的情况，是因为蛋黄没有进入输卵管，而蛋清形成过程照常进行，这样的鸡蛋较小，但营养成分和普通鸡蛋无异。

　　此外，如果母鸡吃了不符合标准的饲料而造成鸡蛋变异，或者母鸡本身患有影响繁殖的疾病，也有可能产出这样的畸形蛋。因此，专家建议市民遇到这种鸡蛋最好不要食用。

　　也有专家认为，自然界的生物如果受到环境等因素的刺激有可能发生不正常的现象，并且很难解释。如果无蛋黄的鸡蛋确是真鸡蛋，应该可以安全食用。如果实在担心安全问题，建议市民不要吃这样的鸡蛋。