受天气晴好、供应增加及“节日效应”消退影响,10月份盐城市场蔬菜、水产品、肉禽蛋等副食品价格出现明显回落。据国家统计局盐城调查队计算:与上月相比,10月份盐城市“菜篮子”平均价格环比下降3%,不少品种价格下跌较多。
10月份肉禽类价格环比上涨0.2%。10月份后腿猪肉平均价格每公斤为31.94元,比上月下跌1.4%;五花肉平均价格每公斤为28.35元,比上月下跌1.5%;畜肉制品环比上涨6.2%。
10月份蛋类价格环比下跌7.1%。其中:良种鸡蛋每公斤从9月份的9.59元跌到10月份的8.40元,下跌12.4%。
10月份水产品类价格环比下降3.9%。其中:10月份鲫鱼平均零售价格为16.23元/公斤,比上月下跌5.9%;鳊鱼平均零售价格为16.65元/公斤,比上月下跌10.8%。
10月份蔬菜类价格环比下降9.4%。10月份盐城市场多数蔬菜价格继续高位回落,混合平均零售价格已回落到7.24元,调查的33个品种有24个下跌、9个上涨。跌幅超过30%的有2个品种,跌幅超过10%的达到13个品种,其中:菠菜下跌32%、四季豆下跌33%、花菜下跌22%、莴笋下跌20%、青菜下跌19%、莲藕下跌10%。10月30日两元以内的蔬菜已达到7个品种。
据分析,猪肉、鸡蛋、水产品价格回落主要原因在于:一是玉米下跌,成本减少;二是今年补栏的雏鸡开始进入产蛋期、育肥猪开始出栏、淡水鱼大量出塘,肉蛋鱼供应量增多。而天气晴好、本地菜上市增多是导致10月份蔬菜价格明显下降的主要原因。






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