泗洪大米、八集小花生

　　洪泽湖青虾、丁嘴金菜

　　洋北西瓜、林苗圃早酥梨

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　　这么多宿迁的农产品，你吃过几样？

　　这些农产品被认证为国家农产品地理标志产品，一起来看看都有哪些吧！

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　　一定有亲疑惑

　　啥是农产品地理标志？

　　小编这就为你们解答！

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　　农产品地理标志是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。

　　农产品地理标志可以形成品牌效应，增强市场竞争力，更好地保护品牌，从而提高产品附加值，还可以大大提高农民收益，推动当地经济发展，真是太棒了！

　　八集小花生

　　八集小花生，江苏省宿迁市泗阳县特产，全国农产品地理标志。

　　泗阳县八集乡土地大都属于砂质壤土，日夜温差大，生长出的花生壳薄、肉嫩、油量高，富含钙、铁、镁、锌等微量元素。经过炒制，八集小花生具有白、香、甜、脆的特点，口感较好。

　　丁嘴金菜

　　丁嘴金菜，江苏省宿迁市宿豫区特产，全国农产品地理标志。

　　丁嘴金菜即黄花菜，又名“丁庄大菜”，是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，含有丰富的花粉、糖蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必需的养分。丁嘴金菜花大肉厚，粗壮整齐，长短均匀，色泽淡黄，干而光泽，紧实柔软，久煮不烂，微带脆感，风味独到。丁嘴镇为中国黄花菜四大主要产区之一，当地金针菜栽培技术好，蒸制加工技术精，生产出的黄花菜质量佳。

　　洋北西瓜

　　洋北西瓜，江苏省宿迁市宿城区特产，全国农产品地理标志。

　　洋北西瓜是宿迁春提早西瓜的典型代表，其种植普及了营养无土育苗、标准化规范管理等技术，西瓜达到无公害标准，具有皮薄瓜脆、甘甜爽口、入口即化等特点。

　　高墟大米

　　高墟大米，江苏省宿迁市沭阳县特产，全国农产品地理标志。

　　沭阳县高墟镇是江苏省优质粳稻生产基地，有近千年水稻种植历史，该镇土质具备碱性米种植得天独厚的优越条件，出产的大米色泽晶莹，外形美观，犹如珍珠。2015年试种成功的“高墟碱米”，蒸煮的米饭清香爽滑，口感香甜；米粥黏稠、软糯，米汤厚实青白，营养丰富。

　　花园酥梨

　　花园酥梨，江苏省宿迁市宿城区王官集镇特产，全国农产品地理标志。

　　花园酥梨是宿迁酥梨的典型代表，当地特定的地理环境和人文历史因素形成了花园酥梨独特的品质和生物学特性，其推广区域也仅局限于宿城区王官集镇周围。花园酥梨个大、皮薄、香甜、汁多、味美，且耐藏，最大酥梨重1公斤多。

　　洪泽湖青虾

　　洪泽湖青虾，江苏省宿迁市泗洪县特产，全国农产品地理标志。

　　“洪泽湖青虾”体型均匀完整，气味清新。鲜活时，洪泽湖青虾个体甲壳较薄、光亮且半透明；肌肉紧密，有弹性。如集群，体色整体呈现半透明亮青色状。“洪泽湖青虾”触须长度大于体长，而一般青虾须长小于体长。煮熟后，“洪泽湖青虾”香味浓郁，集群体色红而不艳、背红腹白。

　　龙集莲子

　　龙集莲子，江苏省宿迁市特产，中国国家地理标志产品。

　　“龙集莲子” 呈橄榄形，鲜莲子百粒重约220g，外种皮翠绿色，内种皮白色，顶端浅褐色，鲜食清脆甘甜；干莲子百粒重约70g，外皮红褐色，顶端深褐色，煮食香甜粉糯。

　　（来源：农业农村部）