不吃月饼的中秋是不完整的,一同做月饼的快乐也是你想象不到的。这个中秋节,恰逢高校学子陆续返校报到,为了让留校师生能够甜甜蜜蜜地过中秋,很多高校想尽办法满足他们舌尖上的需要。
在南京工业大学浦口校区,学生们在食堂的烘焙小屋选购自己喜爱的月饼。
南京工业大学研究生钱靖萱准备跟几个同学在学校聚个餐,一起吃月饼。给老师发发祝福的消息。给父母打打电话发发视频,让他们放心,我们一切都好。
一周前,该校新生刚刚报到,目前在校师生超过3万人,为了让同学们在校期间吃饱吃好,江浦校区13个食堂火力全开,所有员工全部停休,增加了鱼虾等食材,适当延长菜品的供应时间。从烤鸭、焗饭到砂锅、米线、所有风味小吃全天候供应。
南京工业大学餐饮中心负责人邱祥国说:“对所有留校就餐的师生,免费赠送月饼一块,还针对中秋节这个传统节日推出一批中秋节菜肴,满足同学们舌尖上的需求。”
9月8日,南京医科大学资产经营公司组织开展"月圆中秋、幸福南医"主题活动。江宁校区饮食服务中心一餐厅为就餐同学赠送菱角芋头一份,菱角寓意 "聪明伶俐",芋头象征着家庭和睦、美满平安。
在月饼DIY环节中,指导老师现场示范制作冰皮月饼的步骤。搓饼皮、称馅料、搓圆、压模具,大家边制作,边分享自己的方法和经验,做好的月饼印着南医定制图案。
南京医科大学资产经营公司饮食服务中心主任刘晓丽说:“我们将为学生赠送桂花糕,祝愿我们的同学都在他们的学业上,有个好的收获。”
南京医科大学学生石雨洁告诉记者:“这是一次非常独特的体验,和老师朋友一起亲手体验了做月饼的乐趣。”
(来源:江苏广电融媒体新闻中心/黄迪 徐授科 通讯员/田天 戚天豪 朱琳 韩璐 编辑/李时)