近日，山东烟台、安徽芜湖等地都曝出冷冻海鲜产品外包装样本新冠病毒核酸检测结果呈阳性。疫情防控部门第一时间对相关产品进行封存，而其他环节和人员的病毒核酸检测结果均为阴性。那么，如何保证这类商品的安全，8月13日，记者前往南京众彩农副产品物流中心，了解相关保供及防控措施。

　　【南京众彩：提供“六证” 外加核酸检测报告】

　　中午，记者来到南京规模最大的众彩农副产品物流中心水产市场，这里日交易量在300吨左右。进入这里的商户、工作人员都要按要求测量体温，出示苏康码。记者看到，为了配合疫情防控工作，商户除了要提供商品报关单、海关提供的检验检测报告、供货方营业执照、商家的食品经营许可证外，还需要增加货物和人员近期的核酸检测报告。

　　南京众彩市场经营服务有限公司副总经理虞国明介绍，前一天公布的安徽芜湖冷冻海鲜检测结果，南京这边就有增加了两个项目：人和货的核酸检测报告，六个证件一个都不能少。

　　水产品经营户虞国明介绍，产品的核酸检测报告，包括一些报关单，检测报告一些相关的资质，每天都在门口公示。如果客户拿这些产品回去，还会给客户发一些电子版报告过去。

　　南京众彩农副产品物流中心要求所有经营户完善溯源管理，按照国家相关规定，严格落实市场方的要求，下架可疑水产品。同时主动联系具备防疫检测资质的单位，定期对市场进行消杀和商品抽检，保证市场上销售的水产品安全可靠。

　　虞国明介绍，联系第三方消杀检疫部门对市场经营户、经营环境、产品外包装、内包装，以及虾体等进行了采样检测，同时对水产市场11名工作人员全部做了咽拭子采样检测，结果都呈阴性。

　　【快检站工作人员24小时值班 样品留存半年以上】

　　此外，为了保证舌尖上的安全，每一批进入市场的海鲜产品，还要做农药残留快速检测。

　　技术人员说，每天需要快检的产品至少有40多个批次。每批次快检样品，都要留存6个月以上，以便复检。为了提高快检效率，工作人员24小时值班。

　　南京众彩市场药残速检室负责人韦和介绍，如果检测出来药残有疑似阳性的样品，会对这些样品再重新复检一次，如果还是检测疑似阳性的话，会送到检测中心做定量法检。

　　江苏广电总台·融媒体新闻中心记者/刘康 王建安 编辑/胡超

　　（本条新闻版权归江苏省广播电视总台所有，转载请注明出处）