好了不带骗人,下面就介绍
7天挑战22条鱼,
吃到原形毕露的那种?
01
01江边城外烤全鱼
人均:86元
地址:苏州各大分店
推荐菜:香辣烤鱼
在苏城1年内必去的烤鱼店
做为一家川菜馆
菜品不仅保留了巫山的原汁原味
还开创了新味蕾
特推镇店之宝香辣烤鱼
10年售出500万份
滚烫的汤汁顺着鱼身流下
渗透到鱼体内,侵入到蔬菜里
整条鱼被汤汁慢慢渗透
辣椒和麻椒在鱼身上起舞,
口水横流!
02鱼非鱼
人均:110元
地址:苏州中心商场南区5楼05商铺
推荐菜:泰式红咖喱烤鱼
沪上首家 轻奢格调
装修大胆,色彩绚丽,
墙面以复古原工业铁板的浓重工业风
主推的泰式红咖喱烤鱼
鲜嫩的鱼肉加上小番茄、西蓝花点缀,
还带着浓郁的奶油香
这甜度苏州人表示很喜欢
03炉 鱼
人均:82元
地址:现代大道1699号印象城购物中心4F
推荐菜:蒜香味海湄公鱼
烤鱼界的大佬
从杭州一路火爆全国
精准控温双面受热
头牌蒜香味湄公鱼
鱼肉滑嫩得我都夹不起!
微微的辣意很舒爽,
更能凸显鱼肉本身的味道,
不吃辣的妹子有福了~
04贡鱼烤全鱼
人均:76元
地址:广济南路西城永捷5楼
推荐菜:麻辣烤鱼、香辣烤鱼
何以解忧,唯有贡鱼
烤鱼融合了烤、炖两种烹饪工艺,
焦到微黄的鱼皮,嫩到雪白的鱼肉,
一口咬下,回味无穷。
72变辣,任君选择既经济又实惠
还可以像火锅一样放进各种涮菜,
05火辣飞扬秘制烤鱼
人均:67元
地址:学士街460号
推荐菜:一品香辣烤鱼
人生乏味,必须有滋味
喜欢辣口的绝佳选择之地
环境整洁无异味
而且任性!扬言专心制作好一道菜
火辣飞扬秘制烤鱼
说白了就是巫山烤鱼
现杀的鱼肉入口即化火辣辣的赶脚贯穿
土豆、黄瓜、平菇甚至香菜
最后配个冰粉或酸梅汁
那就只剩下“爽啦!
02
01小鱼儿遇上花千骨
人均:82元
地址:元和街道聚元街255号一层西面
推荐菜:滚石火焰沸腾鱼
只做舌尖上的快意江湖、
带你解锁鱼的N种吃法
最火滚石火焰沸腾鱼
三种肉类搭配三种底菜
纯天然石头高温加热
一跃而起的火焰赚足了食客的眼球
上菜速度慢,吃他得有点耐心
02鱼芭蕾石头沸腾鱼
人均:58元
地址:石湖西路万达广场4楼
推荐菜:招牌藤椒味
名声不亚于楼上那家
悄悄告诉你迎宾小姐姐很美
350℃高温火山石
瞬间便锁住营养跟水分
鱼肉鲜嫩美味、爽滑Q弹
5秒烫鱼,整个过程非常带感
汤汁不配米饭小编都可以直接喝口
03
01老阿爸炖鱼汤
人均:95元
地址:苏州各分店
推荐菜:三峡江团鱼炖汤
招牌菜——三峡江团鱼炖汤
来自1200公里外——三峡水库活鱼,
搭配最原始做法
农夫山泉天然水+河南焦作铁棍山药,
啧,这一锅活脱脱琼脂佳肴啊
奶白的浓汤,鱼肉嫩滑,汤浓甘甜
喝个七八碗都不过瘾!
04
01原始煮意。土灶台
人均:80元
地址:欧风商业街万客隆商城3栋121号
推荐菜:地锅鱼
个人觉得地锅鱼就像是小鱼锅贴一样
红烧鱼炖好,用手压成面饼贴到地锅沿上
盖上锅盖,炖30分钟左右。
略收一下汁。
锅饼一半香脆,一半柔软入味,
再淳朴美味不过啦
05
01有家酸菜鱼
人均:71元
地址:苏州各大分店
推荐菜:酸汤酸菜鱼
又是一家专注只卖一道菜的店!
不超100元能吃饱四个人!
装菜的盘子比脸还大!
根据人数选择鱼的大小,分量感人!
现杀现做
每一片鱼肉文理都清晰可见
而且表面光滑无粉粒
02鱼小漾酸菜鱼
人均:62元
地址:苏州各大分店
推荐菜:金汤老坛酸菜鱼
宠你就要宠上天
老师傅手工现切,薄厚均匀
鱼片沸水烫6秒即可出锅!
而且记得吃前看看口诀
“先喝汤\后吃鱼\最后泡饭”哦
03严厨老坛酸菜鱼
人均:76元
地址:苏州各分店
推荐菜:招牌金汤
他家鱼的口味蛮多
酸辣,香辣,麻辣,多C番茄
招牌金汤酸菜鱼!
不同于一般的酸菜鱼,锅底辣度适中
酸菜不多,鱼肉紧致却嫩滑细腻
只不过吃到最后汤底有点油
06
01巴蜀传香
人均:70元
地址:苏州各分店
推荐菜:老坛酸菜黑鱼
湖南人爱吃鱼,
有句老话叫“无鱼不成席”。
作为名声在外的湘菜头牌
剁椒鱼头
性价比很高,鱼唇肉,鱼眼肉,脑髓....
辣味刺激着唾液分泌,
鱼肉一下滑到喉咙里,特别给力
02 嬉 湘 记
人均:71元
地址:石湖西路188号万达广场4楼4002
推荐菜:剁椒鱼头
一家湘菜馆正不正宗,
就看剁椒鱼头做的好不好,
嬉湘记的剁椒鱼头张家界水库胖头鱼,
24h直运苏州,
湖南秘制剁椒腌制。
饱满紧致、绵软嫩滑。
够霸道!很肥美!
03湘当有饭剁椒鱼头
人均:80元
地址:苏州各大分店
推荐菜:剁椒鱼头
太湖有机剁椒鱼头
现杀烹饪,
鲜美的鱼头和红辣的剁辣椒融为一体,
每一筷子,都是鲜辣和细嫩,
雪白的鱼肉沾些汤汁,
抿入口中即化的辣味,
最挑剔的味蕾也会被其征服!
07
01好人民间小吃
人均:30元
地址:苏州各分店
推荐菜:无刺番茄鱼
吃鱼不吐骨头
宝宝超爱吃的鱼刺番茄鱼
铁锅中翻炒出沙汁的酸甜番茄
加上柔软无刺的巴沙鱼
喝一口汤,入口酸,回味甜
浓郁的番茄香味挑逗着味蕾
番茄绝不是催熟番茄,
而是基地直供高端品牌番茄
02一块七时尚餐厅
人均:64元
地址:苏州各分店
推荐菜:番茄鱼
精选2.5-3斤雄性黑鱼
切制成长6cm,宽5cm.厚0.2cm的鱼片
确保每片鱼肉大小相同,厚度适中
当着你的面活鱼现杀
从开始到端上桌不过3分钟
酸的可爱甜的不做作
顺着喉咙一鼓作气到了胃
清新之感由内而外
08
01哥老官美蛙鱼头火锅
人均:129元
地址:塔园路181号龙湖狮山天街6F-30
推荐菜:美蛙\鱼头\毛肚七绝
网友封神美蛙鱼头火锅
创下5小时排队记录
重庆麻辣锅
满满的辣椒、花椒,红油流溢
中间是菌菇汤锅,内含牛肝菌,
虫草底料,汤色奶白,香气四溢!
巴掌大的美蛙+空运的花鲢鱼头
来!邂逅下舌尖芭蕾
02抓鱼吃
人均:59元
地址:葑门莫邪路312号
推荐菜:酸汤锅底
黑鱼不错搭配泰式酸汤
鱼片很薄,吃起来超级嫩
而且里面的配菜丰富
刺激食欲
吃到最后汤底也不会腻
清爽的很!
03一席之地原生态蒸汽石锅鱼
人均:94元
地址:人民路北3333号
推荐菜:石锅鱼
云南传过来的美食
主打原生态健康火锅
而且可选的鱼种类也不少
每锅必定戴着小草帽
特殊打造的锅底能喷出2800°高温的蒸汽,
瞬间将鱼的鲜美锁住。
鱼片切的很大
04云风蒸汽养生石锅鱼
人均:87元
地址:南园南路5号汇邻广场5号楼4层
推荐菜:气蒸石锅鱼
咕嘟咕嘟的汤泛着奶白的色泽,
菌菇与鱼肉组合,
那鲜美简直就是从身体到心灵的双重暴击~
因为是用蒸汽而不是明火,
所以汤汁完全不会变少,扎堆吃到后面,
汤还是和之前一样多。
而且汤底会自带豆腐\蘑菇片\红枣等
如果人少单点也是够吃的
05石锅渔乡
人均:88元
地址:钟南街238号
推荐菜:滋补养生锅底\云南豆腐皮
洁白的鱼肉浸泡在滚烫的汤底里,
第一口一定要试试原汁原味的鱼肉,
不加任何调料直接入口,
鱼腩部位的肉更为厚实,没有鱼刺
融在口中超带感~
一口气吃了22条鱼
说吧你这么优秀还想吃什么?
我要说两句