最近，郭女士有件烦心事，女儿娜娜自从开始添加辅食后，家人总说需要加盐，不然会没劲、以后走路不稳，还说“馒头蘸菜汤，营养又健康”。郭女士咨询了一些有经验的宝妈后，发现大家对辅食是否应该添加食盐说法不一。

　　南京市妇幼保健院儿童营养门诊杨蕾医师介绍，盐虽然是日常生活中必不可少的调味品，但对于婴幼儿来说，却并不是“多多益善”。婴幼儿的肾脏、肝脏等各种器官还未发育成熟，过量摄入食盐可能会增加内脏的负担。此外，高盐饮食还会影响宝宝消化道对锌的吸收、影响免疫力等。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），限制盐摄入主要是指限制钠（Na）元素的摄入。高钠会加重儿童的肾负担，增加成年后患高血压、心血管疾病和骨质疏松等代谢性疾病的风险。目前市面上很多给辅食添加期宝宝专门定制的食物，如磨牙饼干、肉松、海苔等都含有“隐形盐”，其含钠元素量并不比普通食品少，因此宝宝实际摄入的盐分并没有减少。

　　杨医生建议，家长尽量为宝宝制作口味清淡、食材新鲜的辅食，限制零食的摄入。对于1岁以上的宝宝，根据《中国居民膳食指南》规定，可以少量尝试增加一点盐，一般1--2岁的孩子日常盐的推荐摄入量在1g以内，2岁以上的则可以逐渐向成人的食物过渡，但还是推荐低油低盐。另外，家长在给孩子做辅食时，切莫以自己的口味作为判断咸淡的标准。与成人相比，婴幼儿对盐的敏感度要高很多，往往大人觉得淡，但对宝宝来说就已经咸了。

　　（编辑/赵梦琰）