盱眙龙虾的品牌价值高达169.9亿元，今天（4月20号）举行的2018中国（淮安）国际食品博览会——“互联网+龙虾”产业发展研讨会上，来自互联网、生鲜领域的专家以“虾”为媒，共同探讨龙虾的“触网”之路。

　　提到龙虾，人们首先想到盱眙龙虾。目前，盱眙龙虾已经成为盱眙富民强县的百亿级特色产业。在做好龙虾传统产业的同时，盱眙的龙虾企业也主动顺应趋势，将养殖搬上互联网。

　　盱眙小河农业发展有限公司总经理段德峰介绍说：“我们通过物联网在任何地方开会，我在手机上是可以监控到我们全部的生产现场的画面和视频，所以这一点是我们完全做到了这种生产过程的监控。但未来我们希望在每一个水面的温度的监测和ph值以及氨氮的检测，我们最终想做到这种全面的物联网能够监控所有的生产过程。”

　　养殖可以搬上互联网，品牌塑造也可以依靠互联网。盱眙小龙虾是全国知名的地标品牌，它如何通过大数据，让品牌在线上获得更多的消费者的认可？

　　天猫生鲜行业总监思豪认为：“首先第一个核心的还是我们的行业，所有的行业它本身的特性、以及行业本身的积淀，是所有新模式的基石。在过去我们淮安和盱眙政府打造的地标品牌基础上，是不是有一些新的视角？所以我们想在推广上，把消费者所有的行为也都归类，通过一个品牌号的沉淀，让所有的数据能够为这个品牌所沉淀，最终所有消费者的数据都变成品牌的资产。”

　　目前，淮安正在积极助推龙虾电商的发展，举办了多场互联网龙虾节，将盱眙龙虾的线下热情在线上点燃。思豪认为，这些线上的数据流量可以进行细分，让数据转化为实实在在的人气：“对于盱眙小龙虾特别在意、特别喜爱的这些人，进行全域的触达和激活，对于不同的消费者和不同的用户的需求进行不同的、全新的满足。这个是我们激活消费者，从过去单一的流量变成真正一个活生生的、有不同需求的人的运营的转变。”

　　（来源：江苏新闻广播/王德俭 陆璇，编辑/程梦青）