“蒌蒿满地芦芽短”。 清明一过，我省各地野菜纷纷扎堆上市，野蒜、野芹、菊花脑、马兰头，都成了市民抢购的“春鲜”。今年我省各地野菜价格有无“虚高”的现象？对市民采食野菜医生有何提醒？

　　今天（9号）上午，记者走访南通、宿迁等地不少菜市场发现，野菜价格和往年相比普遍较低，荠菜每斤价格都在两三元左右，野芹、野蒜大约四五元钱一斤。马兰头、菊花脑价格相对稍高，每斤售价超过十元。零散小贩表示：“小蒜不贵大概四五块左右，有时候多了嘛，三块四块都买的到。都是农村从田里挖的，沟边挖的拿过来卖的。这些荠菜是昨晚刚挖的，吃了比较放心，对身体有好处，新鲜，价格也不贵，两块钱一斤。”

　　在扬州、徐州等地，马兰头、菊花脑价格相对较低，但香椿价格却一路走俏，售价大多为35元一斤。而在淮安市，香椿价格却较为平稳，和扬州等地售价相差较多。淮海路市场摊主吴先生说：“香椿上来十几天了，现在都是本地产的。卖25一斤，前几天卖十几块钱一斤，这两天温度下降了，价格稍微涨一点。”

　　眼看“春鲜”野菜受到市民青睐，不少地方在“野菜”上做足文章。镇江江心洲生态农业园区在发展现代农业的同时，推出百余亩“野菜园”，吸引游客前来采摘游玩，带动当地村民增收。镇江江心洲生态农业园区某农场负责人谢玲表示：“有的老百姓自己去采采野菜就能卖钱了，一季野菜下来都是好几千块。游客确实是一年比一年增加，特别现在交通也很方便，好多南京的上海的客人来，都要点当地的野菜，野水芹、芦蒿苔、马兰头、秧草。”

　　在市民购买、采摘 “春鲜”野菜过程中，部分野菜来源不明，或是市民误采有毒野菜，食用后会引发腹泻、头晕等中毒症状。常州武进人民医院消化内科副主任医师高峰提醒市民，不认识野菜不要随意采摘食用，同时建议市民到正规菜市场购买。“买回的野菜，回家后最好经过一些处理，一般需要清水浸泡两个小时，比如香椿头可以先用温水焯一下。因为大多数野菜都属于苦寒类食物，长时间食用可能损伤我们的脾胃，所以再好吃也不能过量。”

　　（来源：江苏新闻广播/徐仁飞 编辑/马腾达）