春暖花开，挖野菜正当时!

2018年04月06日 21:50:14 | 作者：任康 | 来源：荔枝网 | 点击：正在获取...

　　清明时节，野菜鲜嫩多汁味美。不少人在踏青出游时都会顺手挖一些回家吃。

　　今天（ 4月6日）上午，荔枝新闻网友在江宁区淳化马场山景区看到，路边花卉园里，不少市民蹲在地上，用手拔野小蒜。“今天，我们在带孩子在这里踏青游玩时，发现花卉园里有野小蒜。”在三国村附近地里挖野菜的市民王先生告诉笔者，自己很喜欢吃野菜，它们大多有清热、利湿的功效，于是就叫大人小孩一起来挖野小祘。

　　现场除了王先生一家以外还有几位市民也正在挖野小蒜。据悉，野小蒜生长在山坡，草丛中，蒜的鳞茎可以入药，也可以做蔬菜食用。分布于全国各地，特别是春季食用最佳，味道最美。对降血压，降血脂，降血糖有很好的帮助。

来源：荔枝网

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