气温渐高，目前市场上的菜价如何？供应情况又如何？3月26日，记者从相关部门了解到，江苏是全国最先告别蔬菜“青黄不接”的省份之一，尽管天气转暖，大田里的蔬菜才刚刚发芽，但是目前我省市场上的蔬菜供应量不降反升，价格也略有下价格。有业内人士表示，市民的菜篮子迎来“一年中最舒缓的时节”。

　　上午，记者走访南京几大菜场发现，市场里的蔬菜品种十分丰富，价格也比较亲民。翠绿的小青菜、青椒、黄瓜，鲜艳的西红柿、红萝卜、胡萝卜，还有土豆、蘑菇、花菜等，摆满了各个柜台。价格跟以前相比，也有所下滑。有市民表示，菜价基本上都下浮了，西红柿在一块钱一斤，黄瓜一块五，基本上都很便宜，最近降了一块钱左右。

　　南京众彩物流蔬菜市场副经理王斌表示，随着气温的上升，现在他们市场的每天地产菜的到货量达400多吨，客菜大概在3000吨左右，比以前的量还要多：“南京目前阶段的蔬菜还是供大于求，价格还是比较平稳。特别是主打的老百姓常吃的比较基本的蔬菜，比如土豆、大白菜、东瓜啊价格都比较平稳，还略有下降的趋势。随着气温升高，大田里的蔬菜种植量也逐渐增加了，比如东台那边的莴笋在大量上市。”

　　王斌介绍，26日，新鲜菜上市的山东大白菜批发价在6毛钱左右，新鲜的土豆批发价在1.2—1.3元，而去年的老土豆批发价只有六毛。但是也有贵的：“新上市的空心菜，叶菜，空心菜现在是5、6块一斤。新上市的，油麦菜是2块左右。就是新上市的叶菜类，价格比较高一点。 还有一个四季豆、豇豆。豇豆现在卖3—3.5元。”

　　采访中，一些年纪大的市民还向记者回忆当年买菜的情景。他们说，当年塑料大棚少，都是大田里露天菜，天气刚刚转暖，泥土融化时，撒到地里的菜种子还没完全长成菜，所以这个时候“青黄不接”， 菜场的品种除了大白菜萝卜土豆，就没其他的了，是最难熬的季节。但现在则变了，想吃什么菜场里都有。对此，王斌表示，由于种植技术的普及，以及物流发达，江苏是全国最先告别“青黄不接”的省份之一：“江苏已经告别了青黄不接了。因为现在全国的菜都可以到南京来。南京周边的菜，随着大棚栽种技术的提高，只要没有台风，没有严重的自然灾害，大棚菜一年四季都可以生长。”

　　在华东地区最大的蔬菜批发市场——常州凌家塘市场，蔬菜的到货量保持在每天6500吨左右。市场信息中心主任 汪红霞 介绍，现在市场里的菜价也在往下跌，跌幅最大的当属大蒜头：“现在有好多菜的（批发）价格都在一块钱了。像地产叶菜中的青菜、油麦菜、小白菜、药芹，批发价一公斤都在2元左右，也就是一块钱一斤。量比较短缺的菜，比如夏令的苋菜，价格就会比其他的菜高一点，一直要卖到6块钱一公斤。还有大家关注比较多的蒜头。蒜头现在云南新蒜上来了，只要6元一公斤左右，去年同期大概是14元一公斤，价格波动较大。”

　　江苏省物价局最新公布的监测显示，近期全省监测的32种蔬菜价格，除冬瓜价格上涨6.8%，其余全部下降。其中，降幅在10%以内的为毛豆、黄豆芽等9个品种；降幅在10～20%的为萝卜、茄子等9个品种；降幅在20～30%的为平菇、花菜等7个品种；降幅在30～40%的为菠菜、薄皮青椒、韭菜、生菜、芹菜、青菜。据此，有业内人士认为，江苏人的菜篮子已经迎来了“一年中最舒缓的时节”。

　　（来源：江苏新闻广播/孙茂强 编辑/蒋婕）