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　　最近，荔枝新闻接到淮安市洪泽区观众的举报，称当地有一家食品加工的小作坊，源源不断的生产酱料，以供应南京、淮安等地的黄焖鸡米饭，记者随即介入了调查，经调查，该小作坊仅库存的货值就达到了20万元。

　　根据举报，荔枝新闻记者来到了洪泽区岔河镇前进村，该小作坊是一处民房，由多间简易房组成。知情人告诉记者，该小作坊并非每天都生产，而是一次性生产大量的产品后，根据需要再运送出去。2月15日，记者进入该小作坊进行调查。但是面对荔枝新闻记者的调查，小作坊负责人万某并不承认自己在生产酱料，只是表示他是生产酱菜的。

　　但是，打开一间房子的大门后，荔枝新闻记者却发现里面堆放了大量的纸箱，而纸箱里装的正是酱料。酱料的外包装上显示有，“巧味湾黄焖鸡，内部专供”的字样。为此，小作坊负责人万某承认了生产的事实：“我不往外卖，就是我自己的几个店，有自己的独立配方嘛，我把几种酱油兑在一起搅一搅，然后卖给自己的店用的，不销售”。

　　按照规定，该加工点必须要取得生产许可证后方可进行生产销售，但是，记者发现这些酱料的外包装上并没有生产许可证，并且生产地址等信息也不具备，属于典型的三无产品。在该仓库里，记者还发现，所有产品的生产日期都是2月20日，而记者采访的当天是2月15日，说明这些产品又是“早产”的产品。对此，小作坊负责人万某又会如何解释呢？小作坊负责人万某这样表示：“刚打错的，这个内部用的，不卖的，我这个刚加工的，过两天就走了”。

　　种种现象表明，该小作坊存在很多的问题，为此，记者请来了洪泽区市场监管局的执法人员进行检查。小作坊负责人万某面对检查时又表示，这些产品是在自己的巧味湾黄焖鸡米饭店里生产的，这里仅是仓库，然后又销售到淮安和南京的巧味湾黄焖鸡米饭店里使用。

　　但是，在该小作坊现场，不仅有打码机、生产机器等设备，也有酱料的标贴、灌装的塑料桶，还有酱油、料酒等加工酱料的原料，说明这些酱料在这里生产的嫌疑很大。进一步采访中，记者还发现，这里的原料也有问题，这些料酒的保质期是1年，不过其生产日期2016年1月1日，已经过期2个月了。

　　经执法人员清点，这些酱料共计570箱，初步估算货值在20万元左右，目前所有酱料已经被执法人员查封，以防止其再流入市场。检验机构也正在对该产品进行检测，待检测结果出来后，再做进一步处理。

　　那么，这些存在问题的酱料究竟被销往了哪里呢？据小作坊负责人万某交代，他的酱料主要是供应给自己的“巧味湾黄焖鸡米饭”使用的，使用地点主要在南京和淮安，共有十几家店。在南京市景明佳园小区，记者找到了一家巧味湾黄焖鸡米饭的饭店，这里正在使用类似的酱料。这家店不仅酱料涉嫌存在问题，就是店里的厨师也没有取得健康证。

　　目前，淮安市洪泽区市场监管局正在对此案进行进一步处理。