荔枝说:麻油鲜肉蛋黄 南京美味的月饼小铺

2015年09月22日 17:10:21 | 来源:江苏网络电视台

字号变大| 字号变小

  荔枝新闻专稿(小编/周小二)

  童鞋们,闻着满街的桂花飘香,又到了吃月饼的季节~

  “小饼如嚼月,中有酥与饴”,你是不是也开始张罗与期待中秋的美味啦?

  南京那些令人唇齿留香的月饼铺,跟荔枝小编一起寻味吧~:)

  ◎元祖

  主打:雪月饼

  地址:玄武区中山东路307号(近省会议中心)

  推荐理由:听说木有雪月饼的中秋节是不完整的,那精致的外观、入口即化的口感、绵密细致的冰淇淋配上香脆的煎饼皮,简直颠覆月饼的传统五仁印象~虽然很贵,虽然是以月饼的名义吃冰淇淋,但实在是会令人因此而更加期待中秋的食物呀~

  ◎冠生园

  主打:五仁月饼

  地址:玄武区太平南路529号(近健康路)

  推荐理由:也是部分童鞋的童年记忆喔~话说,能把五仁月饼做得如此美好也没别家了。而且近年来,冠生园也在探索新品的路上越走越远——芦蒿月饼、荠菜月饼……不管你是月饼界的包子君,还是包子界的月饼君,好吃才是王道!

  ◎桃源村

  主打:麻油月饼

  地址:鼓楼区中山北路249号

  推荐理由:和北京的稻香村、浙江的五芳斋、上海的杏花楼一样,桃源村也是老南京心中的糕点类爱马仕。50年代,每到中秋,中央商场人们排队争购月饼的场面可谓老南京一景~如今中山北路也有新店啦~麻油椒盐、五仁、蛋黄莲蓉……去尝尝祖父母的旧时光吧~

  ◎小苏州

  主打:苏式月饼

  地址:秦淮区中山南路400号熙南里街区内(升州路口)

  推荐理由:小苏州也是南京生产苏式糕点的老字号,他们家的月饼和绿豆糕曾一度是南京中秋端午的标配~甜而不腻、香而不油的小点心是南京小小吃货对过节最朴素的牵挂~如今,他们家的口味也与时俱进了——奶皇椰蓉月饼、巴西烤肉月饼、提拉米苏月饼、广式五谷杂粮、桂花莲藕月饼……想去尝试一下嘛?

  ◎成诚酥烧饼

  主打:鲜肉月饼

  地址:建邺区水西门大街127号(近莫愁湖公园大门)

  价格:2.2元/个

  推荐理由:每天都排好长的队,被誉为创造国民生产总值奇迹的店,听说等待过后才是真爱o(╯□╰)o鲜肉很Q弹,饼皮很酥,吃完一个完全不会腻。真的吃货要不要去鉴定一下对月饼的真爱值?

  ◎旺福楼

  主打:鲜肉月饼

  地址:玄武区碑亭巷203号(近太平北路)

  价格:3元/个

  推荐理由:旺福楼家的鲜肉月饼味道也是杠杠的~圆润的外壳透出油脂煎烤过的醇厚暗色,看一眼口水便止不住了。超大的肉裹在酥皮里,配上鲜美的汤汁,极富层次感的吃货体验喔~

  当然,如果你追求绝对的手工和精致,也可以尝试自己制作喔~

  最全冰皮月饼制作大全:

  唔,既然自制,这些口味就都可以选择啦:

  看了这么多,有木有灰常想吃月饼~

  嗯哼,戳这里戳这里:

  会画画的童鞋有月饼吃~:)

  顺便得瑟一下,小编100分。技巧:照着镜子画脸~

  小编只能帮你们到这儿啦~为了月饼,加油!

下载荔枝新闻APP客户端,随时随地看新闻!

我要说两句

layer
快乐分享